什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
第11屆環評委員即將在7月31日任期屆滿，環署自即日起至6月20日止，公開接受法人、機關、大專院校、學術研究機構、環保公益團體推薦新任環委，環署將成立遴選委員會，依不同專長類別選出候選人，由環保署長李應元核定後聘任。
環保署指出，受推薦專家學者須具備環評相關學術專長及實務經驗，並符合下列資格之一，包含從事環評相關項目之技師，滿8年以上、國內大專院校專任副教授以上、曾任登記立案環保公益團體負責人，滿3年以上、曾任各機關環評委員，滿2年以上、曾任學術研究機構環評相關項目副研究員以上、以及其他經遴選委員會專案認定者。
今年遴聘資格新增被推薦者必須同意環評會議線上直播，環保署綜計處處長劉宗勇表玉里西伯利亞人蔘補體力示，現在正在更新直播設備，希望今年8月新一屆環評委員就開始進行直播；劉宗勇說，環評本來就是公開的，但當中涉及營業秘密，業者可不提，內部公開討論也維持閉門會議，不直播。
環委專長分為14項領域，包括土地利用規畫及管理、文化資產、生態系統、海洋、海岸及島嶼、地形及地質、水土保持與防災、空氣品質及噪音、振動、氣候變遷與能源、水資源及水汙染、廢棄物及資源循環利用、土壤及地下水、毒性化學物質及健康風險評估、社會、就業及公共政策、產業與區域經濟等類別，劉宗勇指出，今年合併社會、產業經濟及就業，另新增社會公益類別。
- 東部刺五加草本植物的功效與禁忌
- 吉安刺五加茶的功效與作用
- 光復五加蔘泡酒
東部刺五加草本植物的功效與禁忌-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”東部刺五加草本植物的功效與禁忌”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
東部刺五加草本植物的功效與禁忌之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」東部刺五加草本植物的功效與禁忌，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
東部刺五加草本植物的功效與禁忌台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」東部刺五加草本植物的功效與禁忌三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。東部刺五加草本植物的功效與禁忌的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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